Bỏ qua, tới nội dung chính
Chén trà vàng óng và đĩa búp trà bạc trên khay trà chạm hoa văn đồng.

01Chương

Khi muốn uống trà, nhưng không biết bắt đầu từ đâu

Giữa nhịp sống hiện đại, thưởng trà có thể là một cách để chúng ta dành cho mình những phút giây chậm rãi, cảm nhận hương vị và tận hưởng một khoảng thời gian riêng.

Thế nhưng, không phải ai muốn uống trà cũng biết mình nên bắt đầu từ đâu.

Chúng mình nhận thấy nhiều người trẻ có sự tò mò và mong muốn khám phá thế giới trà, nhưng lại băn khoăn trước những lựa chọn như Hồng trà, Lục trà, Bancha hay Bạch trà.

Trà nào đậm, trà nào nhẹ? Loại nào chát hơn? Hương vị nào phù hợp với người mới? Và quan trọng nhất,

làm sao để biết mình thực sự thích loại trà nào khi chưa từng thử?

Những câu hỏi tưởng chừng đơn giản ấy đôi khi lại trở thành rào cản khiến người mới ngần ngại bắt đầu.

02Chương

Sương Trà ra đời từ một câu hỏi giản dị

Bốn chén trà bốn màu nước và bốn đĩa trà khô xếp trước chồng ngói âm dương cũ.
Ảnh bộ trà thử 4 vị thực tế[CẦN NỘI DUNG]
“Nếu chưa biết mình thích vị trà nào, tại sao không thử từng vị trước khi lựa chọn?”

Từ mong muốn giúp người trẻ dễ dàng tiếp cận trà hơn, chúng mình bắt đầu xây dựng Sương Trà – một dự án hướng đến việc biến hành trình tìm hiểu trà thành trải nghiệm gần gũi, dễ hiểu và mang dấu ấn cá nhân.

Thay vì phải mua ngay một hộp trà lớn khi chưa chắc mình yêu thích hương vị ấy, bạn có thể bắt đầu bằng một bộ trà thử với bốn dòng trà Shan Tuyết: Hồng trà, Lục trà, Bancha và Bạch trà.

Mỗi loại trà mang đến một trải nghiệm riêng về hương thơm, màu nước, độ đậm, vị chát và hậu vị.

Qua từng tách trà, bạn có thể tự mình so sánh, cảm nhận và dần nhận ra đâu là hương vị phù hợp với sở thích của bản thân.

Với Sương Trà, chọn trà không phải là lựa chọn đúng hay sai, mà là hành trình tìm ra điều mình thực sự yêu thích.

03Chương

Mang hương trà Shan Tuyết đến gần người trẻ

Sương Trà lựa chọn trà Shan Tuyết từ vùng Suối Giàng, nơi có truyền thống trồng và chế biến trà gắn liền với đời sống của người dân vùng núi.

Chúng mình mong muốn giới thiệu những hương vị trà từ vùng đất ấy đến với người trẻ theo một cách mới: không đặt nặng kiến thức hay những quy tắc thưởng trà phức tạp, mà bắt đầu từ sự tò mò và trải nghiệm thực tế.

Không chỉ mang đến các bộ trà thử, Sương Trà còn chia sẻ thông tin về đặc điểm từng dòng trà, hướng dẫn pha trà và những công thức đồ uống sáng tạo.

Bởi chúng mình tin rằng, khi hiểu hơn về trà và có cơ hội trải nghiệm nhiều hương vị, mỗi người sẽ tự tin hơn trong việc lựa chọn loại trà phù hợp với mình.

Hành trình của chén trà

  1. 02Quá trình tuyển chọn búp trà

    Nội dung chặng này[CẦN NỘI DUNG]

  2. 03Đặc điểm và phương pháp chế biến

    • Hồng tràQuá trình oxy hóa sâu.
    • Lục tràChế biến theo phương pháp hạn chế oxy hóa, giữ lại nhiều đặc điểm tươi mới của lá trà.
    • BanchaDùng những lá trà trưởng thành thay vì chỉ tập trung vào những búp trà non thường thấy.
    • Bạch tràChế biến với mức độ tác động tương đối ít lên nguyên liệu.
  3. 04Set thử 4 vị

    4 × 15 g = 60 g

04Chương

Mỗi người đều có một gu trà riêng

Có người yêu thích sự đậm đà của . Có người lại tìm thấy niềm vui trong nét thanh nhẹ của , sự tươi mát của hay trải nghiệm mộc mạc của .

Chọn một vị để tan sương

  • Hồng tràtrong sương
  • Lục tràtrong sương
  • Banchatrong sương
  • Bạch tràtrong sương

Không có một hương vị nào phù hợp với tất cả mọi người.

Và cũng không nhất thiết phải trở thành người sành trà mới có thể thưởng thức một tách trà ngon.

Điều Sương Trà mong muốn là tạo ra một điểm bắt đầu đủ đơn giản để bất kỳ ai cũng có thể thử, cảm nhận và khám phá khẩu vị của chính mình.

Sương Trà không chỉ mang đến những hộp trà. Chúng mình mong muốn mang đến cơ hội để mỗi người tự tìm ra hương vị mà mình yêu thích.

Bởi hành trình yêu trà không nhất thiết bắt đầu từ sự am hiểu.

Đôi khi, hành trình ấy chỉ bắt đầu từ một tách trà đầu tiên.

Sương Trà

Tìm vị mình thích, chọn trà mình yêu.

Khám phá bộ trà thử 4 vị